Tipaume 2020
Nossos vinhos são produzidos de forma artesanal e em sintonia com tradições milenares, assim como eram feitos os vinhos na Europa, particularmente na Geórgia.
Com uma mínima intervenção e um longo processo de fermentação e maceração com as suas peles, nossos vinhos vão amadurecendo lentamente em nossa adega subterrânea.
Na vinha estão plantadas principalmente Carménère, Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec, Lacrima Cristi e Viognier. Nossos vinhos são um blend de todas essas cepas, mas predominando a Carménère (cerca de 60%, dependendo do ano).
No caso da Tipaume, os vinhos são elaborados em barricas francesas.
Nossos vinhos são despachados de forma artesanal e em pequena escala, preparados diretamente por nossa família.
Se você quiser saber os prazos de envio e detalhes da entrega, convidamos você a verificá-los aqui:
No vídeo a seguir, é mostrada a parte inicial do processo de vinificação na Vinícola Tipaume:
O autêntico nasce quando a terra e a paixão trabalham juntas.
Desde o início, a viticultura era orgânica e, anos depois, biodinâmica. Os vinhedos não são irrigados, pois o objetivo é que as raízes penetrem o mais profundo possível no subsolo, em busca de água e minerais que conferem maior complexidade aos vinhos.